Флористический стол своими руками

Содержание

Oборудование для цветочного магазина

Флористический стол своими руками

В этой статье мы поговорим про оборудование для цветочных магазинов.  Прочитав ее внимательно, вы узнаете, на что необходимо обратить внимание при закупке торгового оборудования для вашего цветочного магазина.

  Любая непредусмотренная мелочь может привести к проблемам в дальнейшем.  Мы же хотим уберечь вас от этого.

Условно разделим торговое оборудование для цветочного магазина на две группы: • Холодильное оборудование

• Стеллажи, столы, полки

Цветочные холодильники

В первую очередь подробно обсудим холодильное оборудование. Какие же особенности следует учитывать, выбирая холодильник для цветов? • Размеры • Материалы • Температурный режим • Шум при работе

• Внешний вид

Любое выбранное вами холодильное оборудование должно поддерживать температуру от +2 до +8 градусов Цельсия.  На рынке сейчас представлено оборудование, позволяющее устанавливать автоматическое изменения температурного режима в камере в зависимости от времени суток.

В течение дня флористы, постоянно заходят в камеру и если там установлена температура 2 градуса, то не исключены простудные заболевания. В ночное время, даже при круглосуточной работе, в камеру заходят гораздо реже, и если температура будет на ночь опускаться в холодильнике до 2 градусов, то цветы дольше сохранят свою свежесть.

Сегодня в интернете вы найдете множество компаний, устанавливающих и обслуживающих холодильные шкафы и камеры. Не будем долго останавливаться на описании холодильных шкафов, потому как в интернете вы всегда легко найдете готовое решение. Вариантов достаточно, и вы всегда сможете выбрать готовый продукт, отвечающий вашим требованиям.

При выборе шкафа есть свои плюсы и минусы. Плюс в том, что он не требует регулярного технического обслуживания.  К минусу можно отнести его размеры, он слишком маленький, и предложить покупателю хороший ассортимент цветов вам не удастся.

Если же говорить о холодильной камере, то ваши требования по любому размеру и конфигурации вполне выполнимы.

Так же вы сможете выбрать любой желаемый материал для корпуса и марку оборудования.  Холодильная камера на заказ это конструктор, состоящий из корпуса камеры и холодильного агрегата.

Холодильные агрегаты

Как правило, для цветочных магазинов выбирают сплит систему, она менее шумная.  На наличие шума следует обратить внимание, особенно если ваш цветочный магазин находиться на первом этаже жилого дома. Зачастую жители дома крайне негативно относятся к предпринимателям.

При возникновении жалоб со стороны жильцов на шум, вам следует вызвать сотрудника из Роспотребнадзора, который снимет показатели шума и сообщит вам о допустимых нормах.

Во избежание данной ситуации, лучше приобретая оборудование, предусмотреть это заранее, обговорив данный нюанс с компанией выполняющей вам поставку и монтаж. Выбирайте внутренний блок с самым мало шумным вентилятором. Наличие шума в торговом зале всегда не комфортно для покупателя.

При креплении внешнего блока холодильника на фасаде здания, проговорите с установщиком о резиновых прокладках в местах крепления агрегата к кронштейнам, что бы вибрация и шум не передавались по стене здания.

Материалы для монтажа холодильной камеры

Для изготовления камеры основными материалами являются профиль, сэндвич панели и стекло.  Как правило, выбирая, профиль мы думаем о его внешнем виде, будет ли он сочетаться с выбранным дизайном.  Компании предлагают, два вида профиля: пластиковый и алюминиевый.

  Мы рекомендуем вам использовать пластиковый профиль, из-за его не высокой тепло проводимости. Имеется отрицательный опыт в работе с алюминиевым профилем по причине не грамотного расчета. Компания, учитывая не высокую разницу температур между торговым залом и холодильной камерой, посчитала нецелесообразным устанавливать термоизолирующий профиль.

  Из-за этой технической ошибки, холодильная камера постоянно “плакала”, выделялся конденсат на стекле. Поэтому, выбирая алюминиевый профиль, обязательно предусмотрите данный нюанс. Обратившись в компанию, изготавливающую холодильные камеры, необходимо обговорить цвет профиля и сэндвич панелей.

Толщину сэндвич панелей, специалисты рассчитывают сами, исходя из требуемых температурных режимов.

Хотим обратить ваше внимание на стекло. Здесь тоже есть один очень важный момент, который порой загоняет в тупик даже сотрудников компаний, работающих со стеклом, как с основным материалом. Делая проект камеры, мы проектируем переднюю стенку из стекла.

Эта наша с вами витрина. И очень важно, что бы покупателю была хорошо видна представленная продукция. Обычное стекло, бликует и мешает покупателю выбрать нужный товар. Решением проблемы будет выбор анти бликового стекла. Нужно отметить, что очень мало компаний работают с таким стеклом. Чаще оно встречается у компаний, изготавливающих багеты для картин.

Но толщина стекла, подходящая для картин, не подойдет для холодильной камеры. Будьте готовы к тому, что выполнить эту задачу будет трудно, но реально.

Освещение

Основное требование к освещению не только в холодильной камере, но и в торговом зале, это теплый тон ламп. При таком освещение, цветы всегда выглядят более яркими и свежими. Правильно установленное освещение не должно слепить покупателя.

Цветочные стеллажи

Кроме холодильной камеры вам понадобятся стеллажи, полки и столы. Подбирая эти группы оборудования, обязательно обращайте внимание на материал изготовления.  Это крайне важно, поскольку цветы живой продукт.  Наверняка вы знаете, что зачастую они болеют. Иногда источником заболевания служат споры грибка, которые разносятся в помещении.

Периодически рекомендуем проводить обработку помещения. Споры не видны, но попадая на растение с поверхностей помещения, они очень быстро буквально “съедают” его. Это может происходить не только с комнатными растениями, но и со свежесрезанными цветами. Поэтому рекомендуем вам помнить об этом, выбирая материалы для изготовления торгового оборудования.

Они должны легко поддаваться обработке.

Столы

Столы бывают флористическими и демонстрационными. Исходя из названий, видно, их функциональное назначение. Что касается флористического стола, то здесь, кроме дизайна есть еще два основных аспекта, которые необходимо учитывать, это высота и материал из которого изготовлен стол.

https://www.youtube.com/watch?v=rlNfLQzAwoo

флористический стол

Высота стола должна быть 1 метр. Это очень важно, иначе флористу будет неудобно обрабатывать цветы и составлять букеты. К концу смены ваш флорист останется “без спины”. Чем больше площадь стола, тем удобней работать флористу.

С внутренней стороны стола, обычно сверху делают ящики для хранения ножниц, секаторов, степлеров и прочих необходимых инструментов, в нижней части располагают ниши без дверок. В нишах обычно находятся рулоны с упаковочным материалом. Они должен быть всегда под рукой. Рекомендуем запланировать размещения под столом бака для мусора.

Несмотря на то, что цветочный бизнес очень красивый, он же и один из самых “мусорных”. Цветы проходят механическую обработку, прежде чем попадут на витрину или в букет. Это означает, что вся листва, шипы снизу, очищаются, поэтому за день собирается много мусора, который ваши покупатели не должны видеть. Одно из наиболее удобных решений, это размещение большого бака под столом.

  Поверхность стола должна быть крайне прочная. Для столешницы используются такие материалы как метал, камень, искусственный камень. ЛДСП придет в негодность буквально за год, а ПВХ быстро потеряет приличный внешний вид, царапины от шипов поспособствуют этому. Выбирая материал, не забывайте, что кроме механического воздействия, на стол будет часто попадать вода.

Рядом со столом крайне необходимо поместить зеркало. Флористу собирая букет необходимо видеть его со разных ракурсов.

Рекомендуем сделать навеску для лент. Она очень удобна в работе и позволяет покупателю принимать решение в выборе упаковки для своего букета.

демонстрационный стол

На демонстрационных столах представлена продукция. Рекомендуем на таких столах размещать импульсные товары. Это те товары, видя которые непременно хочется купить или сезонный товар. Правильно представленный демонстрационный стол увеличит средний чек.

Читайте также  Покраска стола через тюль

 Стеллажи и полки

К стеллажам, как правило, владельцы магазинов уделяют в первую очередь именно дизайнерское требование. Рекомендации по материалам, мы уже изложили выше в этой статье.

Размещая стеллажи в торговом зале, не забывайте следующее: для растений необходимо освещение, поэтому стеллажи или полки должны находиться максимально близко к окну. Отсутствие дневного света пагубно скажется на качестве продукции.

Она довольно быстро придет в негодность или же вам придется ограничиться ассортиментом растений, не требующих света. К сожалению, в данном случае цветущие растения не попадут к вам на прилавки, а это наиболее востребованная часть ассортимента.

А вот сувенирную продукцию или сопутствующие товары наоборот рекомендуем поставить подальше от окна. Так как солнечный свет способствует выгоранию упаковки, что может повлечь потерю товарного вида.

Надеемся, что данная статья поможет вам с легкостью определиться при выборе оборудования.
Желаем успехов!!!

Источник: http://flower-biz.ru/oborudovanie-dlya-tsvetochnogo-magazina/

Композиции на стол молодоженов — как сделать украшения из цветов

Оформление банкетного зала, в котором будет проходить торжественный праздничный ужин, начинается с украшения стола, специально установленного для жениха и невесты. Молодые займут свои места в президиуме, чтобы быть на виду у всех приглашенных.

Подчеркнуть особенность этого столика можно с помощью текстиля, освещения и, конечно, используя разнообразные цветочные композиции. Для их создания понадобятся как живые, так и искусственные цветы, собранные в гирлянды или букеты.

Оформление свадебного стола искусственными цветами – 2 мастер-класса

Задумываясь над тем, какой будет композиция на стол молодоженов, организаторы в большинстве случаев отталкиваются от:

  • тематики, выбранной для проведения свадьбы;
  • общего оформления зала;
  • особенностей приемов флористики, использованных при составлении букета невесты.

Обязательно будет принято во внимание и то, какого цвета скатерть, каким текстилем оформлено окружающее пространство. Важно и место проведения банкета. Празднование на открытом воздухе позволяет воспользоваться большим количеством живых растений, которые достаточно долго сохраняют первоначальную свежесть и привлекательность.

Для украшения банкетного зала ресторана чаще всего используют не только живые, но и искусственные цветы, собирая из них гирлянды для украшения стен и колонн, дополняя ими букеты, установленные на столах для гостей.

Чем украсить стол молодоженов

Президиум молодоженов – самая главная мебель в зале. Он должен привлекать внимание и вызывать чувство восхищения. Добиться поставленной цели можно с помощью украшения живыми цветами. Составляя композиции для декора, учитывают, что у молодоженов будут находиться:

  • по-особенному оформленные свадебные бокалы;
  • бутылки с шампанским;
  • свечи;
  • книга пожеланий;
  • сундучок для сбора денег.

Все эти предметы не должны быть скрыты от взглядов гостей пышными букетами, поэтому цветы крепят к переднему краю мебели, устанавливают в высоких вазах по бокам президиума, как на фото. Удобнее всего для такого украшения использовать искусственные композиции.

Сделать подобную можно своими руками, взяв за основу пионы, розы или другие виды цветов.

Для этого понадобится:

  • несколько видов искусственных цветов;
  • основа, каркас;
  • тонкая, но прочная проволока;
  • искусственные листья и стебли.

Прекрасным украшением президиума является пышная композиция, составленная из искусственных цветов различных размеров, закрепленная в центре наружного края. Сделать такое украшение можно самостоятельно, использовав в качестве основы, сделанные из полимерных материалов листья папоротника или лавровые ветви. Их скрепляют тонкой проволокой.

Разместив основу, к ней крепят цветы, начиная от края и направляясь к ее центру.

В центре букета помещают самых крупных представителей, привлекающих внимание. Это могут быть розы красного и белого оттенка, каллы или лилии.

Декор гостевых столов

Оформление гостевых столов с помощью искусственных цветов не составит большого труда.

Для этого достаточно выбрать нужное количество предметов, которые можно использовать в качестве подставки:

  • плетеные корзинки;
  • кружки или фужеры;
  • даже пустые булочки.

Главное преимущество такого украшения заключается в отсутствии необходимости использовать воду, чтобы сохранить каждое из растений свежим.

Изготовленные из пластмассы или бумаги растения собирают в небольшие букеты, скрепив с помощью проволоки или специальных лент.

Свадебные композиции из живых цветов своими руками

Несмотря на то, что нет необходимости беспокоиться о состоянии искусственных цветов, композиции, составленные с использованием живых растений, всегда пользуются огромной популярностью. Особенно это касается украшения стола новобрачных.

Как сделать украшение для стола молодых

Сделать такой букет можно своим руками, но стоит подумать о том, чтобы обратиться за советом к опытному флористу.

Мастер подскажет, как правильно составить композицию, какие растения долгое время сохраняют привлекательность и свежесть, как обеспечить цветам поступление влаги. Во время подготовки основы для букета необходимо приобрести специальную губку, которую необходимо пропитать водой и можно использовать в качестве основания композиции.

Стебли цветов, листья, бутоны крепят в такой губке, добиваясь качественной и надежной фиксации и постоянной подачи воды. Декорировать стол молодоженов живыми цветами можно с помощью различных растений. Важно учитывать особенности цветовой гаммы и способность используемых цветов оставаться привлекательными (не вянуть) на протяжении необходимого периода времени.

Нельзя допустить, чтобы отдельные растения в букете раньше потеряли привлекательность и увяли.

Цветочная композиция для свадебных столов

Украсить свадебные столы для гостей живыми цветами довольно просто, если использовать:

  • розы;
  • георгины;
  • астры;
  • каллы;
  • гвоздики.

Важно позаботиться о свободном доступе растений к воде, а для этого используют устойчивые небольшие сосуды или высокие вазы.

Умение совместить в одной композиции разные растения, различные сосуды и дополнительные элементы декора помогает создать поистине уникальные букеты, украшающие столы для гостей и президиум для молодоженов.

В этом мастер-классе вы увидите, как можно сделать красивую композицию из живых цветов на стол молодых:

Самые необычные цветочные композиции рождаются во время творческого процесса, в котором принимают участие жених и невеста. Они вкладывают в создание каждого отдельного букета частичку своей души. Необычным украшением станут букеты и гирлянды, при создании которых использованы как живые, так и искусственные цветы и растения.

Источник: https://svadba.expert/podgotovka/banket/kompozicia-na-stol

Цветы на столе — лучшее украшение свадьбы. Как сделать цветочную композицию на стол молодоженам и гостям?

Оформление столов для свадьбы – важный этап в подготовке праздника. Зачастую праздничная сервировка не обходится без свадебных цветов, так как они являются прекрасным атрибутом торжества. Цветочные композиции превращают столы в праздничную мебель и задают особую атмосферу всему помещению. Используют цветы на свадьбу на стол и живые, и искусственные. Все зависит от пожеланий новобрачных.

Композиции из цветов на стол молодоженов

Самый популярный способ украсить цветочной композицией стол молодоженов – это использовать большие букеты из гербер или хризантем. Чтобы создать украшение живыми цветами свадебного стола, потребуется пригласить опытного флориста, так как это кропотливая работа, требующая специальных знаний и фантазии.

Фото композиции из цветов на стол молодоженов

Стол новобрачных обычно украшается композицией из живых цветов, которую располагают в центре, а по бокам и по всему периметру его украшают другие цветы. Таким образом, создается впечатление, что все цветы – это одно целое.

Цветов не должно быть чересчур много, чтобы они не мешали молодой паре и не закрывали их от гостей. Лучше остановить выбор на плоской композиции

Если свадьба проходит при жаркой погоде, то цветы нужно время от времени орошать водой, чтобы они не потеряли свежий вид. А чтобы композиция сохранила форму в течение всего праздника, цветы рекомендуется закрепить на каркасе из проволоки и пенопласта.

Также популярное украшение на стол жениха и невесты – это небольшие букеты в вазах разной высоты. В низкие вазы укладываются цветы шарообразной формы – получится милая и нежная композиция. А в большие вазы ставят букеты из роз, лилий и других высоких цветов.

Цветы на стол молодоженом в вазе

По некоторым причинам живые цветы иногда недоступны для украшения. В таком случае можно обратить внимание на композиции из искусственных цветов. Смотрятся они также хорошо, что порой их невозможно отличить от настоящих.

Главный плюс в том, что искусственные цветы не требуют никакого ухода, так как им не нужна влага. Композицию из искусственных цветов на стол молодых можно сделать самостоятельно, вооружившись ножницами и пенопластом.

Фото оформления свадебного стола цветами

Советы флористов по украшению свадебных столов цветами

Цветы уместны на любом празднике, но чтобы не испортить все впечатление, нужно придерживаться некоторых правил в оформлении

Основные моменты украшения цветами:

  • цвет и стиль композиций должен совпадать с цветами из букета невесты;
  • нельзя использовать цветы с резким ароматом, они могут вызвать аллергии или головные боли у гостей;
  • цветочные композиции должны идеально подходить к общему стилю свадьбы.

Также важно при оформлении учитывать форму столов. Для узких и длинных подойдут цветочные композиции в более высокой посуде. Для круглых столов стоит отдать предпочтение низким, но объемным букетам.

Читайте также  Диаметр круглого стола на 4 человека

Цветы в прозрачной круглой вазе для круглых столов гостей

Для общего широкого стола лучше всего сделать украшение в виде маленьких композиций, расположенных по всей длине. Если все же выбраны достаточно большие композиции, то их должно быть немного, чтобы не загромождать стол.

Цветочные композиции на столы гостей

Оформление столов цветами на свадьбу – отличная идея. Для создания композиций чаще всего используют герберы, которые считаются «свадебными» цветами, и розы: белые, розовые, чайные – в зависимости от общего дизайна помещения.

Вазы для живых цветов должны быть не слишком высокими, чтобы не загораживать вид гостям. А если все же выбраны высокие, то в таком случае желательно выбирать узкие прозрачные варианты с высотой более 30 см. Расставлять их между собой рекомендуется через 1-1,5 метра друг от друга.

Модный тренд последних лет – это естественность и простота украшений, поэтому для оформления свадеб часто используются трава, листья, мох, сирень, которые помещаются в небольшие вазы и придают атмосфере больше свежести самой природы.

Фото композиции из живых цветов на свадебный стол

Столы для гостей можно украсить и цветами в горшках. Их расставляют не только на входе и территории празднования, но и на столах для гостей. Особенно актуальным такой вариант будет для тех, кто решил оформить свадьбу в эко-стиле. Цветы в красивых горшочках смотрятся очень привлекательно и эстетично.

В горшки с цветами можно вставить таблички с номером стола или списком гостей, за ним сидящих. А сам горшочек дополнить цветной лентой, бечевкой или другим подходящим декором

Очень часто столы гостей украшают маленькими букетиками пионов или гортензии. Если подобрать нежные белые или розовые цвета, то милая и чарующая атмосфера свадьбы будет обеспечена.

Фото цветов на столах гостей на свадьбе

Оригинально на праздничных столах смотрятся луковичные цветы, например, тюльпаны, гиацинты или нарциссы. Причем их необязательно срезать – цветы в горшках, у которых видно луковицу из-под земли, выглядят эффектно и по-весеннему.

Иногда флористы помещают луковичные цветы в прозрачные горшочки, чтобы окружающим было видно не только верхние побеги, но и корневую систему. Также цветы могут быть и не распустившимися, ведь зеленые молодые побеги отлично дополнят свадебный интерьер и останутся свежими на протяжении всего банкета.

Для украшения свадебных столов активно используются растения-суккуленты. К ним относятся алоэ или эчэверия, в небольших горшочках они гармонично смотрятся на праздничном столе. Если есть желание креативным способом добавить цветы для столов, то такой вариант – идеальное решение.

Композиция из цветов-суккулентов на праздничный стол гостей

Как украсить свадебный стол своими руками?

Флористика – это самое интересное поле деятельности для украшения столов для свадьбы.

Если есть чувство вкуса, композиции и умение подбирать цветовую палитру, то оформлением столов можно заняться самостоятельно, не приглашая профессионального флориста

В качестве стойки и подставки для цветов можно использовать пластиковый поднос, глубокую продолговатой формы чашку. Отличным вариантом будет использование кирпичиков из флористической пены – она напитывается влагой, благодаря чему цветы долго сохраняют свой свежий вид.

Чтобы самостоятельно оформить цветами столы для гостей, можно поступить очень просто. Приобрести белые цветы для украшения стола и небольшие вазочки из прозрачного стекла. Стебли цветов подрезать таким образом, чтобы из вазы были видны только бутоны. Такой подход особенно понравится тем. Кто уважает минимализм во всем.

Белые цветы для стола гостей в вазе своими руками

Если в дизайне свадьбы присутствуют оттенки красного, то логичным будет сделать оформление в красном цвете стола молодоженов. Для этого используют классические розы – цветы, которые подходят для любого случая.

Итак, что понадобится для создания нежного флористического украшения стола новобрачных:

  • 25 белых роз (высота 40 см) с небольшими цветочками;
  • 10 шт кустовой розы красного цвета;
  • 10 веток эустомы или герберы;
  • пучок рускуса;
  • секатор;
  • нож;
  • продолговатое блюдо;
  • флористическая пена (губка).

Как делать:

  1. Пену нарезать на кирпичики и замочить в воде на пару минут. Затем расположить их в блюде, полностью заполнив его дно.
  2. Зеленые ветки рускуса вставить по бокам флористической губки. Покрыть нижнюю часть пены, отрезая ветки разной длины.
  3. Стебель белой розы подрезать по диагонали и вставить в самый центр будущей композиции. Этот цветок задаст необходимую высоту всего украшения.
  4. Остальные белые розы расставить по всей губке, расположив их на одинаковом расстоянии друг от друга.
  5. Кустовой розой заполнить оставшиеся места.
  6. Дополнить композицию эустомой.

Важно, чтобы в композиции не было слишком резкой смены направления цветов, тогда украшение получится пропорциональным и ровным.

Композиция на стол молодоженов из роз

Также используют для украшения не только цветы, но и просто лепестки. Для этого наполняют низкие вазы с широким горлышком водой, на нее кладут круглые свечи и украшают поверхность воды лепестками – получается очень милое и нежно украшение. А главное, это не займет много времени и сил.

Как бы красиво не украшали зал для свадьбы, именно на оформление столов будет направлено главное внимание гостей. Ведь за ними будет проведена большая часть праздника. Поэтому к украшению столов подходят с трепетом и внимательностью. Цветы – самый выигрышный вариант, особенно для свадьбы.

Источник: https://sunmag.me/svadby/tsvety-dlya-stolov-na-svadbe.html

Нюансы составления флористических композиций для стола

Мы привыкли видеть роскошные цветочные композиции на подоконниках, полочках, тумбочках, на кофейных столиках и в больших корзинах прямо на полу.

Но главным и наиболее привычным местом для размещения букетов является обеденный стол, вернее, его центр. Сервируя стол к обеду или ужину, цветы иногда убирают в сторону – это большая ошибка.

Красивая флористическая композиция придает накрытому столу законченный и праздничный вид.

Цветочные композиции для сервировки стола

Во время торжественных мероприятий и церемоний именно цветы выступают в роли главного декора. Стол, украшенный нежной композицией для невесты или пышным букетом, подаренным юбиляру, выглядит элегантнее, праздничнее и радостнее. Цветы – лучшие представители флоры — создают легкую, неповторимую атмосферу уюта, тепла и комфорта.

Не стоит забывать о цветах и в будни. Букеты, приобретенные или собранные без повода, не менее прекрасны, чем праздничные, а порой даже более значимы и желанны. Изящная композиция на обеденном столе превращает скучный ужин в приятное семейное событие, полное позитива, хорошего настроения и радости.

Выбор цветов для украшения стола и умение создать правильную, уместную аранжировку – целая наука, но овладеть ею может каждый. Даже соблюдение самых элементарных правил составления букета изменит внешний вид сервированного стола в лучшую сторону. Предположим, для семейного обеда подойдет скромный букет из любимых цветов, а для торжества – роскошная многоярусная флористическая композиция.

Далекому от флористики человеку сложно вспомнить варианты цветочного декора для обеденного стола, отличные от обыкновенного букета в вазе, хотя несколько веков назад наши предки уже достаточно активно использовали великолепные способы оформления застолья.

Экскурс в историю сервировки

До 18 века Европа была незнакома с современными правилами сервировки стола, тем более с декорированием его флористическими композициями.

По канонам того времени все без исключения первые и вторые блюда подавались одновременно. Тарелки постепенно опустошались, и в конце трапезы убирались вместе с грязными столовыми приборами и скатертью.

Лакомиться десертом было принято на голом столе (хотя что, казалось бы, мешало использовать вторую скатерть?).

Традиция подавать кушанья отдельно и в определенном порядке появилась гораздо позже. Блюда чередовались, скатерть оставалась на месте, вследствие чего появилась возможность оформлять сервировку цветочными элементами. Во времена правления королевы Виктории в Англии декорирование столов цветочными композициями превратилось в настоящее искусство.

Несмотря на европейские веяния, в России сохранялась собственная, исконно русская система подачи блюд. Гости приглашались за пустой стол, украшенный исключительно фруктами, цветочным декором и изящными статуэтками.

Блюда подавались поочередно, отдельными порциями, начиная с горячего. Описание сервировки можно встретить в литературных трудах того времени, например, в «Поваренных записках» неизвестного автора.

Рационализм русских традиций в результате признали и европейцы.

Вернемся к столовому декору. Один из популярных приемов 18 века – разбрасывание цветов, бутонов или лепестков по скатерти – носил романтическое название «цветочный луг». Прием востребован и в наши дни, особенно при оформлении роскошных свадебных церемоний.

Позже, в 19 веке, для украшения столов использовали более сложные композиции, по внешнему виду напоминающие озера, водопады и реки. Среди обеденных блюд устанавливали огромные цветочные каскады, а по краям скатерти развешивали пышные растительные гирлянды.

Традиции украшения гирляндами также сохранились по сей день.

Современный сервировочный флористический декор

Среди холодных закусок, которые выносят на стол в первую очередь, принято расставлять цветочные композиции. Место для них выбирают предварительно, еще на этапе подготовки. Существует несколько вариантов расстановки – от традиционных ваз и кашпо в центре стола до композиций вдоль края.

Читайте также  Размеры кухонного стола на 4 персоны

Вид и размеры аранжировок зависят от количества гостей:

  • 50 и более человек – сложные композиции или пышные букеты на каждом столе (вариант — в промежутках между соседними столами).
  • 10-12 человек – миниатюрные букетики или одиночные цветы в вазочках возле каждого сервировочного места. Бутоны должны быть небольшими, но яркими и выразительными. Идеально подходят фиалки, календула, кустовые розы, ромашки, гвоздики.
  • Не более 5-6 человек – оригинальная композиция или букет, установленный на краю стола.

Букет занимает центральное место, если стол имеет круглую, квадратную или прямоугольную форму. Большая длина предполагает использование нескольких композиций, расставленных с одинаковыми интервалами. Один из вариантов: по обе стороны от центрального букета, более крупного, на одинаковом расстоянии находятся два букета меньшего размера.

Одно из важных правил флористического оформления стола гласит: цветочные композиции не должны быть очень высокими, оптимальный размер – 25-30 см. Ширина аранжировки может быть любой, но выбирается с учетом размеров стола. Следует помнить, что большие букеты загораживают гостей, сидящих по соседству, препятствуют свободному общению и комфортному отдыху.

Источник: http://xn----7sbhjdnwolsctju9a2f.xn--p1ai/nyuansy-sostavleniya-floristicheskikh-kompozitsiy-dlya-stola

Флористический декор стола

Существуют традиции и правила сервировки стола к празднику. Какие аксессуары необходимы для официального обеда или ужина? Каковы атрибуты праздничного банкета? Как сервировать стол для романтического ужина на двоих? Однако сегодня мы не будем останавливаться на этих вопросах — главным героем статьи станут цветы. Именно они способны объединить интерьер помещения и декор праздничного стола.

Конечно, можно просто приготовить множество разнообразных блюд, которые сами по себе служат украшением. Ведь мы так привыкли, нам так проще и удобнее. Но при первом же прикосновении к красиво оформленным салатам очарование праздника может разрушиться. Гораздо лучше оживить стол цветами и другими элементами декора, а блюда подавать по мере необходимости.

Порыв флористического вдохновения поможет воссоздать в чопорной городской квартире обстановку дачного вечера, с ароматом яблок и пряных осенних цветов. Волшебные конусы «на курьих ножках» создадут атмосферу сказки на детском празднике, а брутальные хризантемы в винных бутылках идеально впишутся в мужское застолье.

Подобный декор можно сделать своими руками, воспользовавшись советами профессионального флориста.

Причём, в отличие от праздничных блюд, цветочные композиции с хризантемами будут радовать хозяев в течение нескольких недель, ведь, как вы наверняка замечали, эти растения относятся к категории «долгоиграющих».

Поэтому посмотрите на этот цветок с нового ракурса и больше не упускайте из виду!  

1. Растения и материалы

Кустовые и одноголовые хризантемы, гортензия, эвкалипт, питтоспорум, яблоки разных цветов и размеров, декоративные плетёные чашки и чайник, флористическая пена, полиэтиленовая плёнка, деревянные зубочистки и шпажки. 

Ход работы

Выстилаем плетёные чашки и чайник плёнкой, чтобы избежать протекания и порчи декоративных элементов. Помещаем в них вырезанные по размеру и предварительно смоченные куски флористической пены. Выставляем в пену цветы, начиная с крупноцветковых и дополняя их более мелкими и зеленью, чтобы создать объёмные композиции. Затем декорируем последние яблоками на деревянных шпажках и зубочистках.

2. Растения и материалы

Одноголовые голландские хризантемы, небольшие зелёные яблоки, сухие яблоневые ветки с лишайником, флористическая пена, деревянные шпажки, флористическая проволока, широкая плоская ваза.

Ход работы

Предварительно смоченную флористическую пену помещаем в широкую плоскую вазу. По её диаметру выставляем в два ряда яблоки на деревянных шпажках. Центр композиции заполняем хризантемами, стараясь выдерживать их в цветовой гамме, которая соответствует вазе. Декорируем композицию сухими яблоневыми ветками с лишайником.

3. Растения и материалы

Пластиковые транспортировочные горшки, сухие листья серебристого тополя, кустовые хризантемы осенних тонов, рябина, черноплодная рябина, плёнка, флористическая пена, флористический клей, деревянные шпажки.

4. Растения и материалы

Конусы из сизаля разной высоты, проволока, плёнка, флористическая пена, кустовая хризантема, грозди калины, соцветия петрушки, ветки барбариса, пеньковая верёвка.

5. Растения и материалы

Пустые винные бутылки, крафт-бумага, пеньковая верёвка, палочки, винные пробки, осенние листья и крупные одноголовые хризантемы нескольких сортов. 

6. Растения и материалы

Плетёные состаренные прямоугольные корзины, плёнка, флористическая пена, белая кустовая хризантема, белая гортензия, проволока разной толщины, сухие опавшие листья, краска-спрей, верёвка, свечи, замшелые ветки.

Стойки для цветов: ТОП-100 фото новинок дизайна

Как многим известно, любые цветы привносят в атмосферу, царящую в доме, не только ощущение уюта, но и красоту. Они служат усладой для человеческих глаз, заполняют квартиру чудным ароматом, способствуют наполнению комнаты чистым кислородом.

Психологи же в свою очередь не устают напоминать о том, что они являются весьма полезными для физического и психического здоровья человека.

Они способны наполнить человека положительной энергией, зарядить бодростью, а так же отогнать плохие мысли. Именно поэтому людям, страдающим от различных расстройств сна, крайне рекомендуется использовать цветы не только в декорирующих целях.

Сторонники народной медицины в свою очередь напоминают о том, что растения могут служить лекарством при различных недугах. К примеру, примулу принято использовать при кожных заболеваниях, а алое является незаменимым помощником при борьбе с простудой.

А если кто-то из домочадцев страдает нервными расстройствами, то без помощи герани никак не обойтись. Она за короткий срок избавит от навязчивого состояния, успокоит и окажет благотворное влияние на организм.

Однако, для того чтобы цветы стали полноценным украшением в доме и смотрелись довольно гармонично не обойтись без правильного их расположения. Зачастую растения располагают на подоконниках, но подобное решение не всегда является правильным.

Ведь знойным летом цветам поступает слишком много солнечного света, а в зимнюю пору избыток холода наносит им непоправимый вред.

Именно поэтому профессиональные флористы настоятельно рекомендуют использовать напольные подставки для цветов. Они помогут вам правильно расположить растения и станут достойным украшением интерьера.

Все о видах подставок для комнатных цветов

На сегодняшний день на рынке представлено множество моделей, которые имеют разный ценовой диапазон, отличаются. Материалом, взятым за основу, может выступать не только дерево или металл, но и пластик.

И если вы осуществите свой выбор правильно, то без сомнения станете обладателем не только красивого, изящного, но и практичного, многофункционального изделия.

Они станут прекрасным дополнением вашего интерьера, облагородят его и придадут ему больше шарма, изящества. Рассмотрим более подробно, какие же виды подставок на данный момент можно найти на рынке:

Стационарные напольные подставки. Пользуются наибольшей популярностью и имеют довольно приемлемую цену. Их конструкция довольно проста и базируется на прочной вертикальной основе.

Основание может быть как подвижным, так и нет. Это полностью зависит от ваших предпочтений и никак не сказывается на функциональности изделия.

Подставки-этажерки. Чаще всего используются в помещениях с ограниченным свободным пространством, в котором необходимо вместить большое количество растений.

Их дизайн довольно интересен и необычен, поэтому их можно увидеть не только в комнатах, классически оформленных, но и в помещениях с более современным дизайном.

Мобильные. Могут иметь различную форму, оснащены подвижными деталями и состоят из двух и более ярусов. Главным отличием данной модели от прочих является наличие колесиков.

Благодаря этому владелец дома получает уникальную возможность перемещать изделие по дому без особых проблем.

Нестандартные подставки. Появились на рынке не так давно, но уже успели стать довольно популярными. Это обусловлено тем, что в наше время все большее количество людей отдает предпочтение современным стилям.

Такие стили в большинстве своем являются требовательными к декорирующим предметам. Именно поэтому появляется необходимость приобретать броские и запоминающиеся предметы интерьера.

Какие подставки выбрать?

При выборе подставок вам необходимо руководствоваться не только личными предпочтениями и требованиями стиля. Всегда помните о том, что необходимо учесть, какие именно растения будут располагаться на подставках.

Не забывайте, что стандартные изделия рассчитаны всего на 1 вазон, а их высота не превышает 70 сантиметров. Существуют так же модели, которые имеют высоту всего 10 сантиметров. Поэтому прежде чем приобрести одну из этих моделей, подумайте, какая подойдет больше.

Например, если вы планируете приобрести растения с довольно длинными, тонкими или толстыми стеблями, которые свисают к полу, совершенно недопустимо заказывать изделие с небольшой высотой. И, наоборот, не стоит приобретать слишком высокие конструкции для цветов с короткими стеблями.

В том случае, если в комнате свободного пространства не так уж много, следует задуматься о покупке угловых башенных конструкций. Они могут вмещать сразу несколько вазонов, но при этом занимают не так много места, как обычные напольные изделия.

Однако, выбирая данную конструкцию, важно заранее продумать, как будут располагаться цветы. Они не должны мешать друг другу, а так же создавать дополнительную тень.

Чтобы подобного не произошло, не размещайте на данной подставке растения с широкими и большими листьями.

Фото вариантов стоек для цветов

Источник: http://dizajngid.ru/ctoyki-dlya-tsvetov/